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Federico Beltrán, presidente de FAMADESA, junto al director adjunto Guillermo Beltrán, han recibido en la mañana de hoy la visita en el estand corporativo, del ministro en funciones de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, quien ha inaugurado oficialmente la tercera edición de Meat Attraction 2019 y el X Congreso Mundial del Jamón. Esta muestra, que se celebrará en el Pabellón 10 de Feria de Madrid desde hoy y hasta el próximo jueves, está organizada por IFEMA junto a la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE)
Desde Famadesa este año, los esfuerzos para Meat Attraction se han centrado en dar a conocer especialmente la gama de productos de embutidos y elaborados, todos sin gluten y con una línea específica de sin lactosa, en su compromiso por seguir innovando al servicio de la demanda de sus clientes. Actualmente, la cárnica malagueña alcanza una producción propia de 7.000 toneladas de embutidos anuales y casi 300.000 piezas de jamón curado. Para Guillermo Beltrán, “nuestra presencia en este tipo de ferias nos permite potenciar oportunidades de negocio nacionales y fomentar a su vez, los procesos de comercialización y distribución al mercado exterior. Meat Attraction -indica- ya es un referente internacional, donde se pone en valor la calidad de los productos cárnicos españoles, en un momento en el que nuestro sector está viviendo situaciones comprometidas”.
Meat Attraction 2019 tiene como objetivo posicionar España y sus industrias cárnicas como uno de los principales hubs internacionales para la comercialización de productos cárnicos a través de un evento monográfico vertical hiperespecializado para toda la cadena de valor de la carne, con el objetivo claro de incrementar las ventas de las empresas expositoras. Coincidiendo con Meat Attraction se celebra también la Semana de la Carne, una iniciativa sectorial cuyo objetivo es informar sobre las propiedades, valores y cualidades nutricionales de la carne y los productos cárnicos.