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Juan Antonio Alonso, socio propietario de K3 Asesores, nos atiende un día más en la radio que sintoniza tu pasión. Esta vez ha sido presencial, en Casa Mané, en un programa muy especial, que ha contado con personalidades de la política local, así como del propio restaurante.
El experto en finanzas se ha mostrado «preocupado» ante el nivel de inflación actual: un 5,5%. «Teníamos ese miedo porque teníamos indicios de que íbamos a tener una marca histórica, la peor en las tres últimas décadas», asegura Alonso. Y parece que los precios van a seguir subiendo ya que el encarecimiento de las materias primas «cada vez es mayor».
