Cortar bien el jamón requiere destreza y paciencia, de hecho, se puede considerar casi un arte, así que aquellos que quieran ver cómo se hace de la manera adecuada pueden asistir a la II edición del Concurso Nacional de Cortadores de Jamón ‘Popi’ Sabor a Málaga, que se desarrollará bajo el nombre de ‘Mijas Ibérica’, y…