La oferta gastronómica de la Costa del Sol suma esta temporada una nueva propuesta con Sohail Beach Club, el espacio ubicado dentro de Hotel IPV Palace & Spa que abre el verano con una apuesta renovada por la cocina mediterránea, el producto de cercanía y las experiencias al aire libre en uno de los enclaves más reconocibles de Fuengirola.
Situado junto al Castillo Sohail y con acceso desde el paseo marítimo, Sohail Beach Club se presenta como un lugar pensado para disfrutar del verano desde la gastronomía, la coctelería y el ambiente relajado propio del litoral malagueño. Un espacio abierto tanto a los huéspedes del hotel como al público local y visitante, que busca convertirse en uno de los puntos de encuentro de la temporada en Fuengirola.
La propuesta forma parte de la campaña de verano de Hotel IPV Palace & Spa, “Una ventana al Mediterráneo”, un concepto que resume la esencia del hotel y su forma de entender la experiencia turística: conexión con el entorno, hospitalidad, bienestar, gastronomía y momentos compartidos. En este marco, Sohail Beach Club adquiere un papel protagonista como espacio gastronómico vinculado al destino y al estilo de vida mediterráneo.
Su carta se inspira en la cocina mediterránea, con una selección pensada para acompañar distintos momentos del día: comidas al aire libre, encuentros informales, sobremesas, cócteles y tardes de verano. La apuesta por el producto de cercanía y por una experiencia cuidada refuerza el compromiso de Hotel IPV Palace & Spa con una propuesta basada en la calidad, el servicio y la conexión con el tejido local.
Además, Sohail Beach Club nace tras un proceso de renovación que ha incluido una inversión en sus instalaciones y la creación de una nueva propuesta gastronómica centrada en el producto mediterráneo. La apertura de un nuevo acceso directo al paseo marítimo refuerza también la conexión del espacio con Fuengirola y con el público local.
La apertura de temporada se ha acompañado, además, de una fiesta privada en Sohail Beach Club con los principales colaboradores del hotel, entre ellos proveedores, partners, agencias, empresarios y medios de comunicación. La gran mayoría de los asistentes pertenecían a empresas locales, reflejando la apuesta de Hotel IPV Palace & Spa por las relaciones de cercanía y por la colaboración con profesionales del entorno.
El encuentro permitió presentar la nueva etapa del espacio y poner en valor el trabajo conjunto con empresas y proveedores que contribuyen a la experiencia del hotel. Esta conexión con el tejido empresarial local forma parte de la filosofía de IPV: ofrecer un servicio cuidado, apoyado en alianzas sólidas, producto de calidad y una relación estrecha con quienes forman parte del destino.
Durante la velada, los asistentes pudieron conocer de primera mano la propuesta gastronómica y el ambiente de Sohail Beach Club, en una cita que marcó el inicio simbólico de la temporada estival y reforzó su papel como punto de encuentro social, gastronómico y profesional en Fuengirola.
“Sohail Beach Club nace de una apuesta clara: acercarnos al público local y convertirnos en un lugar donde apetezca volver. Hemos renovado nuestras instalaciones y creado una propuesta gastronómica centrada en el producto mediterráneo, además de abrir un nuevo acceso directo al paseo marítimo que nos conecta aún más con nuestro entorno”, señala Nacho Pérez, CEO de Hotel IPV Palace & Spa.
El nombre del espacio también conecta con la identidad de Fuengirola. Sohail toma inspiración del emblemático castillo junto al que se ubica y de Suhail, una estrella de referencia en la cultura árabe utilizada durante siglos para la navegación, tanto en el desierto como en el mar. Una referencia simbólica que, para el hotel, representa el inicio de una nueva etapa.
“Nuestro objetivo es que el público local encuentre aquí su sitio, que nos elija para disfrutar del tardeo, de las cenas de verano y de los momentos que realmente importan. Este proyecto marca el inicio de una nueva etapa en la que queremos estar más cerca de la comunidad, generar experiencias y compartir este espacio durante todo el año”, añade Nacho Pérez.
Con esta propuesta, Hotel IPV Palace & Spa refuerza su apuesta por una experiencia turística de calidad, en la que la gastronomía, el bienestar, los eventos y la relación con el destino forman parte esencial de la estancia. Sohail Beach Club se suma así a la oferta gastronómica de la Costa del Sol como un espacio pensado para disfrutar, compartir y vivir el verano desde una mirada mediterránea.
