Banner 300x300 Jornadas de guisados y carnes premium

La Despensa de Iñaki lanza sus Jornadas de Guisados y Carnes Premium tras el éxito del bacalao

Del 15 al 30 de abril, el colmado gourmet de Asador Iñaki, ubicado en Calle de Héroe de Sostoa, nº 46, presenta una edición limitada que combina tradición y producto de primer nivel. Tras la gran acogida de sus recientes Jornadas del Bacalao, que han llevado a numerosos visitantes a redescubrir los sabores de Cuaresma,…

21/04/20260Comentarios

PorRadio Marca Málaga

Actualidad

Asador Iñaki reúne en Málaga lo mejor del Wagyu y el Angus en sus nuevas jornadas gastronómicas

Hasta el 13 de mayo, el asador malagueño reúne una exclusiva selección de carnes premium, nuevos entrantes y una cuidada propuesta de vinos Asador Iñaki vuelve a poner en valor el producto con el lanzamiento de sus nuevas Jornadas de Wagyu & Angus, una propuesta gastronómica que estará disponible hasta el próximo 13 de mayo y…

20/04/20260Comentarios

PorPablo del Pino

Actualidad

El Chef Iñaki lleva los sabores de Cuaresma también a La Despensa de Iñaki con sus Jornadas del Bacalao

Del 19 de marzo al 5 de abril, el colmado y tienda gourmet del asador malagueño se suma a la tradición con una propuesta especial centrada en el bacalao y los postres típicos de Semana Santa. Con la llegada de la Cuaresma y la Semana Santa, la gastronomía vuelve a mirar a la tradición. En estas…

20/03/20260Comentarios

PorRadio Marca Málaga

Actualidad

El Chef Iñaki lleva los sabores de Cuaresma también a La Despensa de Iñaki con sus Jornadas del Bacalao

Del 19 de marzo al 5 de abril, el colmado y tienda gourmet del asador malagueño se suma a la tradición con una propuesta especial centrada en el bacalao y los postres típicos de Semana Santa. Con la llegada de la Cuaresma y la Semana Santa, la gastronomía vuelve a mirar a la tradición. En…

19/03/20260Comentarios

PorJuanje Fernández R.

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Actualidad

Asador Iñaki rinde homenaje a la raza Alistano-Sanabresa en sus nuevas jornadas gastronómicas

Hasta el 9 de abril, el asador malagueño ofrecerá distintos cortes de esta raza autóctona de Zamora, recuperada gracias al trabajo de ganaderos y proyectos como Puerta Grande En un momento en el que cada año desaparecen razas ganaderas tradicionales en toda Europa, preservar el patrimonio gastronómico y rural se ha convertido en una tarea…

16/03/20260Comentarios

PorJuanje Fernández R.

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Actualidad

Asador Iñaki celebra un mes dedicado a las grandes vacas del norte de España

Del 3 de febrero al 3 de marzo, un mes para rendir homenaje a la tradición ganadera y a las mejores carnes del país con las Jornadas de Vacas Autóctanas del Norte de España. Tras comenzar el año con sus Jornadas de Asado, Asador Iñaki vuelve a convertir la capital en epicentro gastronómico de la carne…

27/01/20260Comentarios

PorRadio Marca Málaga

Actualidad

Asador Iñaki enciende su horno de Pereruela y presenta sus Jornadas de Asado: la tradición castellana con alma del norte en pleno sur

Asador Iñaki anuncia el inicio de sus Jornadas de Asado, una cita imprescindible para los amantes del horno de leña y del producto con origen. Del 12 al 30 de enero, el restaurante encenderá su horno de Pereruela para ofrecer una propuesta gastronómica que reúne cochino y cordero lechal con D.O., chacinas y quesos artesanos…

17/01/20260Comentarios

PorRadio Marca Málaga

Actualidad

Asador Iñaki celebra las Jornadas Razas del País: un viaje gastronómico por la historia y el sabor de España

El fuego, la tradición y la pasión por la carne se dan cita, una vez más, en Asador Iñaki, que hasta el 10 de diciembre celebra las Jornadas Razas del País en colaboración con Grupo Puerta Grande, ganadería referente en la cría y preservación de razas autóctonas. Una experiencia única para los amantes de la…

13/11/20250Comentarios

PorRadio Marca Málaga

Actualidad

El director de Radio MARCA Málaga, Antonio Jesús Merchán, protagonista del Podcast ‘De Pintxos’ con Iñaki

Tercer episodio del podcast 'De Pintxos' que realiza Iñaki desde las instalaciones de su Asador. El protagonista es el director de Radio MARCA Málaga, Antonio Jesús Merchán, que repasa toda su trayectoria y su carrera en el mundo periodístico. También muestra su cara más personal y cómo es el día a día de un referente del periodismo…

10/11/20250Comentarios

PorAntonio Jesús Merchán

Actualidad

Iñaki Teijón presenta el segundo episodio de su pódcast “De Pintxos con Iñaki”, con Octavio Llamas como invitado

El empresario y restaurador Iñaki Teijón, propietario del Asador de Iñaki y miembro del Conecta-T B2B Club, ha publicado el segundo episodio de su pódcast “De Pintxos con Iñaki”, un espacio de conversación y reflexión en el que se abordan temas vinculados a la gastronomía, el emprendimiento y la gestión empresarial. En esta nueva entrega,…

06/11/20250Comentarios

PorRadio Marca Málaga